Découvrez la recette du gâteau des 80 ans !

Pour célébrer les 80 ans des Activités Sociales, nos équipes des restaurants méridiens ont créé pour l’occasion un entremets diplomate aux fruits rouges — un gâteau de saison dégusté lors de votre déjeuner anniversaire.
Envie de le réaliser chez vous ? On vous dévoile la recette en vidéo.

Sudoku – niveau modéré

L’astuce écolo !

Manger local et de saison

Il est préconisé d’éviter les produits qui ont parcouru la moitié de la Terre avant d’arriver sur nos étals ou qui poussent en serre, hors-saison (les fraises en hiver !). Ceux-là affichent un bilan carbone catastrophique.
Privilégiez les produits locaux et de saison. Cultivés selon des méthodes plus naturelles et distribués en circuit court, ils ont tout pour plaire.

Source : www.zerogaspi.fr